Home // Bergkäserei

Unsere Bergkäserei: Leidenschaft, die man schmeckt

Wer Käse streut, wird Liebe ernten.

Was vor über 10 Jahren auf einer Schweizer Alp begann, entwickeln wir täglich weiter – willkommen in unserer Bergkäserei. Viele Arbeitsstunden, viel Wissen und noch mehr Liebe stecken in unseren Produkten, die wir ausschließlich aus der silofreien Frischmilch unserer Kühe und Ziegen herstellen. Die ganze Familie trug dazu bei, dass 2014 ein Traum Wirklichkeit wurde: unsere eigene Bergkäserei in Pfelders – weil’s in Südtirol oanfoch am schianstn isch!

Mehr lesen

Die Produkte der Bergkäserei

Wellness in den Bergen? Gibt’s bei uns auch für den Gaumen. Am besten probierst du dich durch unser ganzes Sortiment – bei unseren Produkten aus der Bergkäserei schmeckst du die Natur mit jedem Bissen!

Mehr lesen
Bergkäserei Seppnerhof – Qualität, die man schmeckt

Dazu veredeln wir unser weißes Gold:

  • Pfelderer Bergkäse (1 Jahr gelagert)
  • Pfelderer Bergkäse (6 Monate gelagert)
  • Pfelderer Bergkäse (3 Monate gelagert)
  • Zeppichler Speckkäse (3-6 Monate gelagert)
  • Zeppichler Kräuterzauber (3-6 Monate gelagert)
  • Seppners Natur Mutschli (5 Wochen gelagert)
  • Knoblauch Mutschli (5 Wochen gelagert)
  • Bärlauch Mutschli (5 Wochen gelagert)
  • Kuhmilch- und Ziegenfrischkäse
  • Joghurt (mehr als 30 Sorten)

Mehr zu unseren Milchspezialitäten erfährst du hier!

Mehr lesen
Bergkäserei Seppnerhof – Qualität, die man schmeckt

Hosch gewisst, dass ...

… der Käse unserer Bergkäserei voller Liebe, Vitamine, Kalzium, Proteine und wertvoller Omega-3-Fettsäuren steckt? Unsere Empfehlung: der preisgekrönte Pfelderer Bergkäse.

1/1

Die Käserei in Pfelders: online und offline

Komm vorbei, und lass uns ein Pläuschchen im Hofladen halten oder nutze für Bestellungen in den kalten Jahreszeiten unseren Onlineshop.

Öffnungszeiten Hofladen:
Di – Fr: 9.30 – 12.00 und 13.30 – 17.00 Uhr
Sa – So (und an Feiertage): 9.30 – 17.00
Montag: Ruhetag (im Sommer täglich geöffnet)

Vorbestellen? Aber gerne!
Marlies +39 345 6229876 | Christian +39 349 6017987 | kontakt@kaeserei-pfelders.com

PS. Lust auf einen authentischen Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol? Bei uns bist du genau richtig, versprochen!

Mehr lesen

Qualität, die man schmeckt

Saftige Passeirer Almwiesen, reich an frischen Kräutern: Das ist die Basis für unsere vollmundige Pfelderer Rohmilch. Für unsere Hofkäserei in Südtirol ist nur das Beste gut genug: Unser glückliches Grauvieh und die frechen Bunten Deutschen Edelziegen liefern den Rohstoff für unsere Spezialitäten. Komm in unserer Bergkäserei vorbei und erlebe, wie aus den besten Naturprodukten Südtiroler Delikatessen entstehen. Mir freidn ins af di!

Mehr lesen
Seppnerhof
Pfelders 13a
39013 Moos in Passeier // Italien
MwSt.-Nr.: NNMCRS85C07F132I
T +39 345 6229876 // kontakt@kaeserei-pfelders.com